menu sylwestrowe_2014
- 12 grudzień 2014
Karczma przy stoku
"śpiewaj-słuchaj-tańcz"
POWITALNY APERITIF: likier z owocu granatu i wina białego lub wersja bezalkoholowa (19:00)
Lampka szampana na toast noworoczny
DANIA GORĄCE
1.Aksamitny krem z zielonego groszku z dodatkiem pieczonej gruszki i imbiru serwowany z krewetkami koktajlowymi (19:30)
2.Polędwica wieprzowa w sosie sosie winogronowym z palonymi orzechami włoskimi , pure ziemniaczanym i bukietem surówek(19:45).
3.Bogracz wieprzowy z kluseczkami półfrancuskimi (21:30)
4.Wiejskie klimaty : złociste i srebrzyste pierogi Świętego Jacka oraz znakomity półmis polskich specjałów z mięs najznakomitszego gatunku: pieczony karczek,tradycyjny schabowy,chrupiący boczek, ćwiartki z kurczaka, pieczona kiełbasa jałowcowa, grillowana kaszanka, ziemniaki opiekane pachnące majerankiem, wszystko serwowane z dipem czosnkowym, pomidorowym i musztardą(22:30)
5.Rubinowy Barszcz czerwony z uszkami faszerowanymi fasolą(01:00)
PŁYTA ZIMNA
Paleta wyśmienitych wędlin i mięs pieczonych z musem chrzanowym
Tymbaliki drobiowe na morzu cytrynowym
Baleron białoruski z galaretką z czerwonego wina
Domowy pasztet z ptactwa z piklami
Koreczki śledziowe z wędzoną śliwką
SAŁATKI
Sałatka jarzynowa
Sałatka prezydencka
Sałatka z paluszków krabowych, makaronem sojowym i selera naciowego
NAPOJE ZIMNE (1,5 l. na osobę)
-woda gazowana lub woda niegazowana
-7up, mirinda, Pepsi-cola
-soki owocowe
BUFET SAMOOBSŁUGOWY
- kawa rozpuszczalna i herbata.
- domowe ciasto
Ważne informacje dodatkowe:
- do karczmy nie wolno wnosić własnego alkoholu ani produktów spożywczych.
- wraz z rezerwacją można zamówić alkohol do stolika w specjalnej cenie: wódka 35zł/0,5l, wino białe, czerwone lub musujące schłodzone 30 zł/0,75l
- dodatkowo polecamy zakup przy barze wyśmienitej kawy z ekspresu, różnorakich słodkości, napojów i alkoholu wg wyboru.
